Immaginate una cena romantica a lume di candela, riscaldata dalla suggestione del camino acceso, in un ambiente riservato con vista sulla cantina dei Culatelli.
A San Valentino tutto questo è realtà! Come Vèdel abbiamo infatto pensato di offrirvi la possibilità di vivere una serata magica insieme al vostro innamorato o alla vostra innamorata, assaparando un menù d’eccezione, con vini abbinati, accuratemente scelti dai nostri sommelier.
Per ricevere tutte le informazioni e i prezzi della cena, chiamateci al tel. 0521 816169.
Pochi posti disponibili.
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SAN VALENTINA AL VEDEL
Spiedino di carciofi e carpaccio di rapa rossa leggermente affumicata
Vino: Champagne Gaston Chiquet Tradition Premier Cru Brut (Dizy)
Il Re e la Regina: Culatello di Zibello Dop Podere Cadassa 26 mesi, Spalla Cruda di Palasone e tortino alla zucca
Vino: Riesling Trocken 2022 Dr. Thanisch
Gnocco di patate Vitelotte farcito con cuore di carciofo e salsa al Blu del Monviso
Vino: Barolo 2018 Aurelio Settimo Nebbiolo
Sella di cervo al Porto rosso, carpaccio marinato e porcini.
Sfogliatina croccante con pere e cioccolato bianco servito con salsa guanaja
Vino: Kaloro Passioto 2021 Tormaresca Moscato di Trani
Piccola pasticceria e caffè
